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北ガスクッキングスクール


料理研究家の中本ルリ子です。


ムシムシ、ジメッとしているこんな時は、エスニック料理でガツンとエネルギーチャージしてみるといいですよ。


今日は北ガスクッキングスクールのお講座です。


毎回、この講座ではアジア各地のお料理をレクチャーしております。


題して!!


「作って食べてアジアに行った気分を味わうクッキング」なんですわ~~❤


だから、このバナナリーフのスタイルは必須であります。


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バナナリーフの上にご飯とお料理をとど~~んと盛り付けて、豪快に召し上がっていただきます。

ちょっぴり辛くても、ライムを絞るとあらっ?不思議と食がススムのです。

南国ムードむんむんの今回のお料理もぜーーーーーんぶ簡単です。


だってアジアの料理ですもん♪

よくあるでしょう?

屋台でチャチャと作ってるあの感じですよ。だから全部クイック料理。

調味料さえ手に入ればすぐにできまーーーーす。

この写真は生徒さんの作ったものです。

みなさまブラボーーーーとっても美しく上手にできました!!

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来月はがパオ風やきそばですよ~~~~

北ガスクッキングスクールでお待ちしていまーーーーす。