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愛別産の米ナス

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テリテリつやつやが美味しそうでしょう?

この立派な米ナスは愛別産のものです。

今週末の講座で使うためのサンプル品ですが新鮮でピチピチな米ナスが

こんなに届きました。


職業がら調味料をはじめ食品メーカーさんの新製品などは

いち早くとどくのですが、最近の商品はユーザーの心をワシヅカミだな、

と感心する商品もたっくさんあります。

北海道の野菜達はこれから旬をむかえて楽しみが増えるから嬉しいなぁ~


さて、ナスは長時間の調理だとどうしてもとけちゃうのですが、

米ナスは皮が厚くてしっかりしているのでタイカレーにしようと思います。

夏向けの料理にはやっぱり南国の食べ物がいいかな~

とニヤニヤしながら考案中です。

週末にお会いする皆さま、ぜひお楽しみにお待ちくださいね。