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夏レシピの撮影スタート

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まだまだ毎日が寒くて凍えそうなお天気ですね。

-6℃・・・・きゃぁ~なんですか?この寒さは・・・

しかし、そんな極寒の冬などはどこかにとっとといってしまったような、

春を通り越し早くも夏のレシピにとりかかっています。

真夏の暑い日にキッチンでお料理するのはとても大変♪

ってことで、加熱しない簡単なお料理ばかりズラリっと25品を監修してます。

撮影の日程まで今回は本当に時間がなくて、タイトなスケジュールでマジに

アタフタとしていましたが、真夜中の試作を繰り返し2日前に95%レシピが完成。

あとの微調整は現場でするとして・・・・

本日無事に撮影初日を向かえました。

今回のカメラマンの巨匠はイケメンのこの方です。

ワイルドでしょう?

天井に頭をこすりつけて!(^^)!シャッターをきってます。

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あーでもない、こーでもないと言いながら

スタイリストさんとカメラマンさんとディレクターさんと、

わいわいと撮影していきます。

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ライターさんがいて、クライアントさんがいて、

料理のプロセスも皆さまにしっかりと確認していただながら、

ひとつひとつを作っていきます。。

分量、作り方、切り方、混ぜ方、どんな器具でどの程度どう作るか?

プロ集団がチェックにチェックを重ねていきます。

女子会のようですがこれは試食風景です。

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ちょこっとの試食ですがたくさんあるので、最後はお腹がはち切れそうです。

うううっっっ~~~

皆さまのお目にふれるのは6月以降になりますので、

またブログで改めてご紹介いたします。