やっぱり中華好き

6月のメニューは久しぶりの中華三昧になりました。
最近のメニューは和食や家庭の定番メニューを多く取り入れたメニューでしたが、
久しぶりに本格中華です。
やっぱりいいねっ★★★
さて金曜クラスのレッスンが終了いたしました。

帆立とセロリの花椒のビリっとした辛さが自慢の前菜
鶏でスープをとってさらにアサリを加えた 旨味の凝縮したスープ麺
鶏もも肉の青ネギソースはあっさり塩味
ズッキーニとパプリカが入った 夏野菜と牛肉の黒こしょう炒め
デザートは マーラーカオです。
うぅぅ~~~ん♪ ボリュームもありますが、結構ペロリといっちゃいます。

明日からレッスンの皆様、お腹は必ずペコペコにしていらして下さいね、
アドレナリンが噴出して絶好調で料理ができるのである。
そして!!空腹は最高の調味料となるのである♪