Kitchen Tool Blog

37℃って何ですか？大阪　京都の暑さは想像を絶しておりました。

只今神奈川でパテシエとして頑張っている愚息と一緒ですから、

京都の有名店にてケーキをいただくことになりました。

昨日オープンしたばかりの喫茶コーナーは京都的で素敵な店内。

彼は｢バジルが多すぎだな？　これはイケルな？うちのお店の方がこっちは美味しい｣

などなど・・・・・スイーツ評論家のように語るのである。

少しだけ職人らしく語るその姿は　頼もしくも思えました。