講演会
野菜を科学する？ って・・・・
あれ？こんなテーマだとは知らないで始まったこの講演会(汗)
千歳市の養護教諭の先生方にお野菜のお話をしてまいりました。
2時間30分 ノンストップでの講演はちょっと心配でございまして・・・・
尊敬する渡辺農事の安達氏に友情出演していただきました。
この講座で皆様のお話をうかがってみると いかに給食に野菜が少ないか？
ということが理解できました。
学校給食では地産地消の取り組みが活発かと思っていたのですが、
まだ地域差がかなりあるようで・・・・・
ですから 是非普段の食事で足りないお野菜を補って下さいね。
野菜が沢山のカラフルな食卓を目指して・・・・