マドレ講座11月
ほくでんマドレで、ＩＨを使いこなしてお料理をする講座。
ＩＨグリルはお魚を焼いたり野菜を焼いたり ピザを焼いたり
使い方ひとつで美味しいお料理が出来る優れもの。
今回はお菓子のファーブルトンを焼いてみました。
モリモリと膨れあがるファーブルトンにドキドキしながら（汗）無事完成。
お客様のお一人がポツリとおっしゃいました。
「1時間で4品ものお料理ができるなんて・・・・でも食べる時間はたった10分でしょーなんだか損ですよね」と。
なるほどね～
お料理にかけた労力の時間だけ食べる人も時間をかけてじっくり食べてほしい。
確かに・・・お気持ちは。理解できます。
それは感謝しながらお食事をいただく時間にしないといけないのですよね。
そのお客様は時間の長さよりも 気持ちの問題なのだなぁ～と私は勝手に思いました。
お料理を作ってくれた方もそうですが、お野菜を作ってくれた人 お肉を育ててくれた方
など全ての方に・・・・・・・・・
ごはんが食べられる事って当たり前ではないのですから・・・
日々ツマミ食いばかりで食事を済ませているので 反省です。