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難関

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昨日の帯広の豚丼がまだ胃の中にいる。

でも朝5時30分起床!!朝1番の飛行機で羽田へ向う。

中華の師匠の元へ・・・・・・

久しぶりの先生は相変わらずの美しさである←女性です

包みモノの中でも 極めて難しい小籠包作りを伝授していただく為に。

いやー難しいの。かなり難易度が高い!!!

欲張りすぎて 肉餡を入れすぎかしら??

と思いきや、なんとか完成したのである。

翌日もまた横浜で小籠包をたべる。

今度 小籠包パーティーしましょうね、まだ練習して練習して 鉄人になってからですが・・・・

コメント

こんにちは! お久しぶりです~~。 以前お仕事一緒にさせていただいたE奏者のショウ0ンです!! 覚えてますか?? 道新のポケットブックを見て似てるなぁ・・・と思ったらやっぱりそうだったぁ(笑) 料理の才能もあったんですね! きっと明るい楽しいレッスンなんでしょうね! 今度時間みつけて習いに行きますんで宜しくです。

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