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飲茶　2

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少しの計量の違いで仕上がりに差が出る　パンやお菓子(^.^)

この位かな？？こんな感じでいいかな～　な～んて思ったら全然違うものが出来上がる

そう,失敗するのである⇒だから私はお菓子よりお料理が好きです(~_~ﾒ)

しかしそんな事を言ってられないのが、次回のお教室の餃子の皮！！！

この餃子の皮は、小麦粉とは少し扱いが異なる為、慣れないと面倒な粉。

調理ではなく、黙々とした作業となるであろう次回のお教室(@_@)

みんな頑張ってくれればいいなぁ～


投稿者: Ruriko Nakamoto 日時: 2006年9月 7日 17:38 |

コメント

なるほど～。私もきちんとした計量が苦手のゆえ、お菓子作りよりお料理が好きですが、次回は心してかかりますっ。笑。でも成功したときの喜びもきっと大きいですよね。黙々と作ります～。

投稿者: ueda | 2006年9月 8日 13:24

みんな真剣過ぎで集中して、張り詰めた空気になったら困るからBGMでも持参しようかしらねぇ・・・・・・(@_@)

投稿者: Ruriko | 2006年9月 8日 15:03

あの透き通るような点心の皮。家庭でできたら素敵よねー。 一度じゃがいものでんぷん質を利用してチャレンジしましたが、もう熱いうちに練らなくちゃで大忙し。 浮き粉のベスト配合ご伝授ください！ お料理教室大成功願ってます。

投稿者: nori | 2006年9月 9日 10:25

家庭用のベスト配合って意外と難関・・・頑張りますね。のりちゃんは絶対フレンチしかいただかないのかと思ってました。点心もイケルのね～

投稿者: Ruriko | 2006年9月 9日 13:33

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