オーガニック
オーガニック新篠津の野菜のモニターになりました。
色々なお野菜が自宅に送られてきました。
えっっっこんなにあるの⇒予想以上でした
トマトは3種 ｢アイコ｣・｢ルネッサンス｣・｢イエローのミニトマト｣
枝豆は｢サッポロミドリ｣ ジャガイモは｢北あかり｣
とうもろこし 玉ねぎ 大根 フリルレタス かぼちゃはプッチーニ と栗坊
レッドフリルレタス ホウレン草 にんにく ニンジン
以上15品プラス 平飼い卵も6個入っておりました。
もちろんモニターですから 味 価格 色々と食べてみての感想を率直に
書いて提出するのですが、これはこれは、私の得意分野♪♪
トマトのアイコは本当に甘くて甘くて。驚きました。
トウモロコシはセイロ蒸しです。ピッカピカであま～い←今年1番
ここの野菜は有機栽培。
有機JASマークがついています♪
最近スーパなどでよく見かけるようになりました有機栽培
有機JASマークがついている野菜～って気にした事ありますか？？？
【有機栽培】とは・・・・・・・・
種まきをする2年以上前から農薬や化学合成肥料を原則として使用しない、
遺伝子組み換えの種を使わない等の栽培法により作られた農産物のこと。
簡単にいうと「有機栽培（オーガニック）」が、最も規制が厳しく手間隙をかけて安全に作られている作物と言えるようです。だから、通常の作物と比べて、お値段が高いのですね～。
これらの規定は、農林水産省の「JAS規格」によって定められており、「有機JASマーク」
が貼られていない農産物には、“有機”“オーガニック”などの言葉を使用することはできないそうです。
食の安全は、私たちの健康にとって欠かせないもの。
少しずつ勉強して、より良い食品を選びたいものですね
