Kitchen Tool Blog: 和食

昨晩久しぶりの和食でした・・・・・・

私の中でこの日ヒットしたのは『牛乳豆腐』でした

この牛乳豆腐は牛乳と　鶏のおダシと　くず粉などで作られているお豆腐です。

濃厚な味で、食感はもっちりとムニュムニュしていて・・・もの凄く美味しい♪

この他色々いただいたのですが、牛乳豆腐が一番でした♪

ほんとうに美味しいんだものー

｢えっっっこれ何(~_~ﾒ)｣って一人で感激していたら、｢はい、お嬢どうぞっ｣て

Ｉマネージャーがすかさずお替りを下さいました。

中学校の同期生なのですよー　　Ｉマネージャーは・・・・・・また参りますねー

ごちそうさまでした

しかし和食でも沢山いただいたらヘルシーじゃないですよね～
　　　　　　　　　

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牛乳豆腐って最近ブームなんでしょうかね？豆乳や牛乳で自分で手作りするお豆腐、最近よく本とかで目にします。こないだはうちのお義母様も作ったみたいで自慢げでした。（ゴマ豆腐。美味！笑）でもルリ子先生が食べたのは、くず粉入り。上品な感じですねぇ。

最近は豆乳をお料理に使うのがブームみたいですねー。ホント。昨今の健康ブームのひとつなのでしょうね。お義母様もお料理上手なのですね(~_~)やはり青森名物のおリンゴのパイとか得意なのでしょうか(^｡^) (勝手な妄想ですけど)

牛乳豆腐気になります。一度自分で作ってみたいので本当は習いに行きたいですけどなかなかそうはならないので。作りかた教えてください。

とも君男性大歓迎ですから一度お越し下さいませ・・現場終わったら待ってますよー