Kitchen Tool Blog: 緑花『ルファ』

ルファ

今晩は小宴会にお呼ばれいたしました(#^.^#)
後楽園ホテルの｢ルファ｣　総勢10名の賑やかな宴(^^♪
なんといっても私は中華大好き・・・・・・・
この日の師匠は富井大料理長でした。。。。
さすがっと思うお料理のお話も聞かせて下さいました～
そしてご覧下さいこのお料理☆
高級食材ばかりの中華料理に・・・・・ご満悦であります(^_-)-☆
前菜の美しさに感動、タラバのマヨネーズ炒め　上海蟹　とカニカニ攻撃に続けて
フカヒレ、ナマコの煮込みがこれまた絶品でした
「ナマコの煮込み料理好きなんです♪」っと私。
「煮込みの好きな人はクドイ人なんだよ」とシェフに・・・・・・
「・・・・・・・・・・エッ？？」
今宵もまたまた2人分食べた勢いです(^_^;)