赤い宝石 ｢佐藤錦｣
バラ科サクラ属
さくらんぼは中心にかたい種があるため、杏や桃などと同じく
「ストーンフルーツ」と呼ばれます。これらの果実はみんなバラ科の親戚同士ですよ(~_~ﾒ)
｢佐藤錦｣は果皮の色は黄色地に鮮やかな紅色で「赤い宝石」と呼ばれています。
1912年に「ナポレオン」と「黄玉」が交雑して誕生した日本生まれの品種です。
甘みと酸味の調和がすばらしく、品質は国内最高級！
名実ともに日本のさくらんぼの代表品種となっています。
育てた佐藤栄助氏にちなんで佐藤錦と名づけられました～
季節を感じる果物も少なくなって来ましたが、
サクランボは６～７月の限られた時季にしか出まわらない季節感あふれる果実です
ぜひお試し下さいね～(^o^)丿
コメント
投稿者: ルリコ | 2006年6月22日 23:06
投稿者: ルリコ | 2006年6月23日 13:52